街上拦截访问是常见的定量调查方法之一，在超市、写字楼、街面、车站、停车场等公共场所均可以进行拦访。 街头拦访有两种形式较为常见：一是访问员在事先选定的若干地点，按一定程序和要求 ( 如每隔几分钟拦截一位，或每隔几个行人拦截一位 ) 选取访问对象，征得对方同意后，在现场按问卷进行简短的调查；中心地调查或厅堂测试，是在事先选定的若干场所内，租借专用的房间或厅堂，根据研究要求，可能还摆放若干供被访者观看或试用的产品，按照一定程序和要求，拦截访问对象，征得其同意后，带到专用的房间和厅堂进行面访调查。第二种方法常用于需进行实物显示的或特别要求有现场控制的探索性研究，或需进行实验的因果关系研究，如广告效果测试、新品入市研究等。
拦截访问的费用低于入户访问，这是拦截的最大优势，其主要原因是访问员大部分时间用于访问本身，而不是像入户访问那样需要长时间寻找被访问者，从而提高了访问的效率。拦截访问除了费用低以外，在直接面对访问者进行启发和运用专门问卷等方面具有同入户访问一样的优势。然而，街上拦截访问同样具有如下不足之处，第一：访问地对访问样本的代表性有一定的局限性；第二：街头拦截访问的拒访比例较高。